“秸秆变肉，那么千万头肉牛，意味着什么啊？如果1000头牛，每头牛一年吃两吨秸秆。这等于是把每年的4000万吨秸秆处理2000万吨，真正的能达到政府增税，企业增利和农民增收！”

　　以上这段话，是国家秸秆产业发展联盟理事长彭飞，在8月5日于吉林省肉牛产业发展协会成立现场，在接受采访时所说逐字逐句，耐人寻味。

　　近年来，吉林省委、省政府高度重视肉牛产业大发展，先后出台了“牛10条政策”和实施意见，对品种繁育、规模养殖、精深加工、产业园区等给予全链条、强有力的政策支持，不断强化财政、金融、用地等政策保障，为肉牛产业高质量跨越式发展精准赋能。在此基础上，由长春皓月集团等9家单位共同发起的“吉林省肉牛产业发展协会”于2022年8月5号正式成立并召开了第一届全体会员大会。

　　可以说，吉林省肉牛产业发展的黄金机遇期已经来临！

　　小秸秆，大未来！

　　自2021年吉林省实施“秸秆变肉即千万头肉牛工程建设”以来，在皓月等一批农业产业化龙头企业的带领下，全省的肉牛产业已经有了突飞猛进的发展。吉林省委、省政府、省政协对此也一直严密部署，保持着高度重视和关注，吉林省民政厅等相关部门也持续的在给予大力支持。

　　就在“吉林省肉牛产业发展协会”成立的当日，吉林省委副书记、省长韩俊来到省肉牛办调研时还曾强调，一定要紧盯薄弱环节，强化政策带动，优化服务保障，加快“四个蹄子”追赶“四个轮子”步伐，推动肉牛全产业链发展，着力构筑吉林农业新优势。

　　由此也可以看出，“秸秆变肉”是真正的能达到为政府增税，企业增利和农民增收的一项重要工程。彭飞在接受采访时还曾表示，“秸秆变肉”实际上就是以秸秆代替肉牛之前的喂养饲料，以前农户在喂养牛羊时大多是以玉米为主，现在则改用秸秆代替，这不仅是一个意识形态的改变，也是对我们国家资源的节约——秸秆是可再生资源，今年有，明年还会有。秸秆变肉工程注定将会带动吉林省的经济高速发展！

　　难怪在协会成立当日，众多通过直播平台持续关注的网友们一致称赞：小秸秆大产业；小秸秆大用途；小秸秆，大未来！

　　天时地利，政通人和！

　　众所周知，吉林省地处东北肉牛产业带腹地，自然环境条件优越，肉牛种质优良，秸秆饲料资源丰富，群众养牛基础良好，是全国肉牛产业发展的重要力量。作为中国粮食主产区，吉林省年产秸秆4000万吨以上，加快秸秆饲料化利用，把秸秆转化为肉和奶，使更多的秸秆资源过腹再还田，对解决秸秆焚烧污染环境、助力黑土地保护、发展产业经济等具有重要意义。

　　吉林省畜牧业管理局局长、省肉牛办主任张国华在8月5日协会成立发表的致辞中强调：当前我省肉牛产业正处于转型升级、提质增效的关键时期。协会对产业发展至关重要，一定要整合资源，凝聚力量，聚焦产业，服务发展，全力打造全国肉牛产业一流协会；要聚焦聚力肉牛种业创新、餐食品牌创建、产业集群发展、大数据平台建设等重点任务，发挥好协会“智囊团”“专家库”作用，给政府当好参谋助手，总结典型经验，加强交流合作，引领产业高质量发展；要着眼破解育肥牛总量不足、屠宰加工能力不强等瓶颈问题，发挥好协会桥梁纽带作用，引导大项目、大企业创新产业发展模式，完善利益联结机制，提升全产业链增值增效水平；要紧紧围绕大县、大乡、大村、大户的现实需求，发挥好协会“服务员”“协调员”作用，开展一流工作，提供一流服务，打造一流产业。省畜牧局将高度重视、关心和支持协会开展工作，为协会发展创造良好条件。

　　天时地利的汇聚，已然为聚力打造全国大肉库的目标铺好了路线。

　　记者在协会成立的现场了解到，本次吉林省肉牛产业发展协会的成立，汇聚了全省肉牛行业领军企业家、肉牛生产领域技术专家和社会各界精英，他们将在协调推动全省肉牛产、供、销链条良性发展，推动全省“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程中发挥重要作用。协会也将在行业主管部门的指导下，加强行业自律、维护行业利益，不断增强协会的凝聚力和影响力，为促进吉林省肉牛产业高质量发展与乡村振兴做出新的贡献。

　　“政通人和”促发展，吉林省肉牛产业发展的“春天”已经来临！

　　让吉林牛人、牛产业在全国乃至世界“牛”起来！

　　吉林省肉牛产业发展协会的成立，可以说标志着省内肉牛产业发展进入了一个新的阶段，也必定对吉林省肉牛的养殖、品种繁育、屠宰加工、市场营销等各环节全链条有极大的促进作用，这对吉林省的肉牛高质量发展具有十分重要意义，也标志着我们吉林省肉牛即将走上快车道，作为被选举的吉林省肉牛产业发展协会首届会长，长春皓月集团董事丛连彪在成立现场的表态发言中说道：如今的吉林省肉牛产业发展，迎来了“天时地利人和”，值此肉牛产业发展的黄金机遇期，吉林省肉牛产业发展协会应势而生。作为首任会长，将认真履行会长职责，带领协会全体会员，不忘初心、团结一致、开拓创新，做好协会各项工作，扛起吉林省肉牛产业发展大旗，发挥协会在全省千万头肉牛工程中的骨干作用，打造“吉牛”品牌，让全国的老百姓都能吃上优质的吉林牛肉，带领吉林牛人、牛产业在全国全世界牛起来！

　　值得关注的是，皓月集团董事长丛连彪在会后接受采访时提到，由皓月集团新近研发的沃金黑牛，现在已经代表了国家肉牛的高端品牌。作为吉林省未来发展高端牛的重要芯片，真正能为实现一头牛一台车，“四个蹄子”追赶“四个轮子”的目标注入强劲的动力！

　　协会成立当日，会长单位皓月集团与吉林农业科技学院举行了合作签约仪式。双方秉承“协同育人、协同用人、协调创新”的理念，充分发挥企业和高校各自优势，共建“皓月肉牛产业学院”，采取“定制班”培养模式，为我省肉牛产业发展培育更多的高素质应用型人才。省政府副秘书长李继东和长春市政府副市长曹武为皓月肉牛产业学院揭牌。

　　受新冠疫情影响，本次大会采取“线下+线上”相结合的方式进行。据会后统计，来自省民政厅、省畜牧局等相关单位负责人，协会副会长、常务理事共计70余人在主会场参加了会议，协会全体会员及社会各界业内人士共计2.3万人通过微赞直播平台线上参会并收看。